
Tijdens de lessen basis horeca komen snijtechnieken regelmatig aan bod. Deze motorische vaardigheid moet vaak geoefend worden. De leerlingen van 1B sneden allerlei groentjes fijn en maakten een lekkere brunoisesoep.
Tijdens de lessen basis horeca komen snijtechnieken regelmatig aan bod. Deze motorische vaardigheid moet vaak geoefend worden. De leerlingen van 1B sneden allerlei groentjes fijn en maakten een lekkere brunoisesoep.